土鍋で炊いたごはんは、ふっくらしてるしツヤもあっておいしい、なんて言われているけれど、火加減や火を止めるタイミングなんかが難しくて、タイマーかけてスイッチポンの炊飯器の楽さについつい負けてしまうもの。
でも、先日家電販売店に出かけて、土鍋のおいしさと炊飯器の楽チンさを兼ね備えた気になる炊飯器を発見！
タイガーから出ている「土鍋IH炊飯ジャー炊きたて 土鍋釜」がそれだ。
これ、内釜が３度焼きされた土鍋。実際に触ってみたらずっしりと重みのある本格的なもので、電気炊飯器の中に土鍋を入れちゃったという感じだろうか。
ガスの火の代わりに電気の熱で炊いているという違いはあるけれど、どちらも同じ土鍋で炊いているから、あの香ばしいおこげだって当然できる。しかもこのおこげの具合も３段階で調節できるというすぐれもの。
また、炊きあがったら内釜の土鍋ごと食卓に持っていけるのでおひつにもなり、これまた本格的。煮物や蒸し物料理の選択ボタンもあるし、タイマー炊飯も当然できるので、主婦にとってはありがたいかぎり。
おうちごはんのグレードアップは、まず主食から。おいしいごはんは、何よりのごちそうになるよね。
